Mantita Clarita

He estado muy ocupada...

Esto pasa cuando uno hace dos proyectos a la vez, una piecera de lana lana (the real lana) y unas mantitas de guagua de algodón (100% algodón) Sí, porque soy algo obsesiva y como mi Choti es super mega alérgica a la piel, no puede usar cosas de lana porque se enroncha de inmediato...entonces la solución maravillosa es el santo algodón, ya que no pica y ahora lo venden en varios formatos, incluso les dejaré la dirección de ¨De Origen Chile¨ que hila algodón y otras fibras y que tiñe además precioso, y realiza envíos (ahora mismito espero mis maravillosos algodones para empezar nuevos proyectos)

Facebook De Origen Chile

Bueno, como les contaba he estado ocupada con mis proyectos, la mantita n°1 (color sandía y por falta de cálculo también carne melón) le llamaremos "Clarita" en honor a quien fue dedicada y la mantita n° 2 (color verde esmeralda) llamada "Francis" (porque no sé que será la guagua y además como chiste súper interno).

Mantita Clarita:

Es una manta a palillo de punto arroz en las orillas y de bodoques en el centro, como les dije tuve que añadir otro color por falta de cálculo y además hice una orilla a crochet con el color carne melón para equilibrar el proyecto.

Materiales:

Palillos circulares (más cómodos) n 4

Algodón 100% Lanabel sello azul (sugiero 3 madejas para el proyecto)

Comenzar el proyecto con 120 puntos y tejer 15 corridas de punto arroz 

El punto arroz es muy importante en las orillas porque permite que no se enrosque y se hace así:

primera corrida 1 revés y un derecho, repetir

segunda corrida el revés se teje como derecho y el derecho como revés... y eso es todo!

Luego de las 15 corridas se continúa tejiendo punto arroz en las orillas (10 puntos por cada lado) y en la parte central se teje punto jersey (derecho) hasta la corrida 5 donde al punto 35, 60 y 85 se realizará un bodoque de 4 puntos y 4 corridas.

Un Bodoque es una pelotita que se teje en un mismo punto.

En el punto se hacen cuatro puntosy luego se da vuelta el tejido (teje revés), luego se da vuelta teje derecho, se da vuelta revés y se da vuelta cerrando todos los puntos.

Luego se teje derecho hasta la corrida 30 (por eso es importante tener un cuenta corridas) y se hacen bodoques en los puntos 22, 47,73 y 98, el resto se sigue tejiendo jersey (derecho)

Continuar con el diagrama hasta lograr el largo deseado y terminar con punto arroz.

Yo sugiero hacerla más ancha (podría ser de 160 puntos) para lograr el ancho que hice con crochet.

Eso!...espero que les guste

Fin

El MM (mejor dicho el "modo mundial")

No odio el fútbol, es más tengo un equipo que me gusta (no veo los partidos, pero molesto a  R cuando su equipo -el archirrival- pierde), veo los partidos de Chile y sé cuando jugarán y con quien..el problemas es que si R fuera similar a mi estaríamos ok...pero me tocó una persona que se enajena de una manera cuando ve partidos que me llega a dar rabia...

Primero: no pone atención a NADA a su alrededor...la Choti se puede estar cayendo de la cama pero "puedes verla tu" me dijo cuando le reclamé...O_o

Segundo: Me pone histérica ver los partidos con él...reta a todos los jugadores, al árbitro, a los DT, a los comentaristas...(me imagino en un mundo paralelo que debiese ser todas esas cosas y lo haría regio porque si aplicara todo lo que les dice...)

Tercero: Despierta a la Choti con cada gol que grita...y ahí si que no puedo hacer nada porque....na que hacer...es Chile el que juega...pero pobrecita mi chanchita...:(

Mención Honrosa para D (mi cuñado), cuando se juntan con R parecen jaula de cotorras...que manera de hablar y dirigir todo!...y las pobres niñitas sentadas con ellos mirando los partidos...

Pero hablando del mundial en sí, y ya dejando de claro que no me molesta el fútbol comentaré otros aspectos del MM

...No sé si suene feo, pero es que me IMPRESIONA la cantidad de gente que ha ido al mundial, ya digan lo que quieran, que es cerca, que cuando más tendrán la oportunidad de ir, etc, etc....pero....DONDE ESTÁN LAS PRIORIDADES!!! O_O...

La mayor parte de la gente que he visto (y escuchado...ahí lamentablemente se delatan) son personas que no tienen recursos como para pagar un viaje de esas magnitudes -y las entradas- que se han endeudado, vendido, dejado a la deriva a sus familias (y les importa un rábano y/o la familia los apoya incondicionalmente -algo que tampoco entiendo- ) y lo otro...NO TRABAJAN?...

Perdón, pero a menos que tengas un trabajo flexible y ganes lo suficiente como para ahorrar -cosa extraña en los chilenos, que aunque ganen lo "suficiente" igual no ahorran porque "nunca es suficiente" (y me incluyo)- sería muy difícil poder asistir a estos eventos...

En fin...así es la vida y así es la libertad...solo que me impactan esas y otras cosas de los seres que viven y mueren por el fútbol...

Bueno...espero que nuestra selección gane sus partidos, ya ganamos frente a los Australianos y ahora nos quedan estos dos partidos horribles...pero así son las cosas del fútbol...."A ganash"!

Ah! bonus track...
Que hace Michelle ahí!....fiel reflejo de nuestra sociedad..."haciendo como que va a trabajar" y además se las da de caritativa llevando a unos niños a ver el mundial (igual bien por esos niños y que suerte...¿cómo los habrán elegido?) y a la tropa de zánganos que fueron en su comitiva...que patudez, creerán que somos idiotas? -mmm....-
Y por favor: QUEME ESA BLUSA HORRENDA...la que tiene reflectantes incorporados...ni que se hubiera ido pedaleando a Brasil.


* Iba a terminar mi post del día, pero se me vino una imagen a la cabeza....es sobre el comentario que hacía R sobre los seleccionados: "si yo fuera el presidente de la ANFP, los OBLIGARÍA a usar traje...como es posible que salgan con buzo...(acompañado de improperios varios)" y Sampaoli no se salva!
Y la verdad le encuentro razón...se ven MUY FLAITES!...con esos gorros ordinarios...noooo, me dio vergüenza ver una foto...ESTÁN REPRESENTANDO A SU PAÍS!!
Y como dijo R: "Si todos los que juegan en Europa están acostumbrados a usar trajes, entre ellos Sánchez y Vidal"...(los que me acuerdo)
Y no hablo que sean minos o no...por lo menos que se vean ordenados...<--eso lo digo yo.

Ahora sí...
FIN

Collar tejido "Seven Circle"

Hoy les haré un regalo: una traducción del patrón GRATIS de "Seven Circle" (7 círculos....soy casi magíster en ingles ajajjaja)

¿Qué es "Seven Circle"?, es un patrón de una bufanda muy linda y novedosa, práctica para REGALAR, (ya que es un patrón gratis y lo único que pide la dueña, que no soy yo, es que no se use para vender)...

*La dueña: Kirsten Johnstone www.assemblage.typepad.com

1er collar/bufanda:

Yo la tejí por primera vez hace 4 años aproximadamente y de verdad a todo el mundo le gusta, es liviana y abrigadora, eso sí dependerá del grosor de la lana o algodón con que se teja y el numero de palillos, sin embargo mis sugerencias son:

1. Háganla de algodón o de un material que NO PIQUE, por muy linda que sea la lana de oveja natural, después de un rato andarán con muchas ronchas en el cuello...

2. Es un patrón que necesita paciencia, porque a pesar que es rápida para terminarla, la forma de urdir los puntos y el tejido de cada primera corrida les puede dar un dolor de cabeza.

3. No es un patrón para principiantes ya que deben tejer con palillo circular y para que los puntos no se tuerzan hay que destorcer el punto al tejer (suena enredado pero intentaré explicarlo con fotos)

Sabiendo esto, manos a la obra:

Necesitarán aproximadamente 150 gr del material que elijan, está diseñado para tejerla con palillos del 4.5, pero yo la he hecho con palillos y algodón mas y menos gruesos (3 y 5 respectivamente, fijarse entonces que la lana o algodón que compren indique el número de palillo)

• Urdir 130 puntos en un palillo circular, marcar el final con un marcador y comenzar a tejer (como se tejen los calcetines o los guantes) punto "derecho" o "jersey", SIEMPRE tejerán derecho y no revés porque estarán dando vueltas y por eso hay que destorcer el punto. Tejer 10 corridas (ayudarse con un cuenta corridas) en la décima corrida, tejer 10 puntos (desde el marcador) y comenzar a cerrar 110 puntos, luego tejer 10 puntos más (hasta el marcador) quedará justo en el medio de la unión (deben quedar 20 puntos que no se cierran)
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• Tejer 10 puntos más y urdir 100 puntos (esta vuelta será un poco más pequeña porque sólo tendrá 120 puntos en total), la forma de urdir puntos es con una sola hebra (forma simple) y por lo tanto los puntos tienden a colapsar cuando se tejen, por eso es importante no apretar o dejar muy sueltos los puntos).Tejer 10 corridas, al llegar al marcador tejer 10 puntos y cerrar 100 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• Tejer 10 puntos desde el marcador y urdir 90 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador y nuevamente tejer 10 corridas, al llegar al marcador tejer 10 puntos y cerrar 90 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador.
• Tejer 10 puntos desde el marcador y urdir 100 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador y nuevamente tejer 10 corridas, al llegar al marcador tejer 10 puntos y cerrar 100 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador.
• Tejer 10 puntos desde el marcador y urdir 90 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador y nuevamente tejer 10 corridas, al llegar al marcador tejer 10 puntos y cerrar 90 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador.

Foto: así les irá quedando...

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• Tejer 10 puntos desde el marcador y urdir 80 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador y nuevamente tejer 10 corridas, al llegar al marcador tejer 10 puntos y cerrar 80 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador.
• Tejer 10 puntos desde el marcador y urdir 70 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador y nuevamente tejer 10 corridas, al llegar al marcador tejer 10 puntos y cerrar 70 puntos, tejer 10 puntos hasta llegar al marcador, cerrar todos los puntos

Finalmente les quedará algo así:

Y así:....

TARAAAAAAAAAAAAAN....

FIN

El sino de las alergias alimentarias

Estábamos en el departamento de mi hermana conversando de puras tonteras, entre ellas la actual dedicación -casi absoluta- de hacer comida que no tenga leche. Uno piensa que es fácil, pero con la novedad de la "alergia alimentaria" de la Chini, de verdad que ha sido una epopeya pensar que cosa puede comer mi hermana, porque está amamantando y además de darle una leche -relleno hedionda y cara, debe darle SU propia leche...(y la Chini mas encima es mala para comer...peooooor!).

Nos hemos dado cuenta con esta situación que CASI TODO tiene leche, o es procesado en "líneas que producen alimentos con leche" o tiene "trazas" de leche o_O, o es macerado en leche....horrooots!!
En fin; ¿qué cosas puede comer una persona que está amamantando y que su guagua tiene alergia alimentaria?....
Frutas...(mmmm...después de un tiempo no son tan deliciosas...)
Verduras....(idem...)
Carnes rojas
FIN

O_O

Todo lo demás prohibido!!!...
Prohibidos todos los lácteos...D=
Prohibido el huevo
Prohibido el pan porque tiene manteca, o mantequilla
Prohibido el pollo porque lo maceran en leche...(yo quedé plop con eso)
Prohibida la soya (porque es un alimento altamente alergénico o algo así)
Prohibidas las frutas secas (Almendras, nueces, maní) porque son muy alergénicos o algo así..(y de aquí se deriva la siguiente prohibición: Prohibidas las leches de almendra, nueces, soya, etc...)
Prohibidos los productos del mar por la misma razón anterior (altamente alergenicos)
Prohibido prohibir..O_o'

en fin...podría estar toda la tarde enumerando alimentos y diciendo...no...no...no.......peeeero...hay gente que no puede vivir sin un dulce, o chocolate (chocolate...!) entre esos, mi hermana...(pooobre)
Y ha encontrado formas muy sofisticadas de alimentos (caros, por supuesto) que prácticamente están hechos con "aire"...
Ha logrado hacer queques...O_O... (sin leche, sin huevos, sin mantequilla, sin yogurt...son un misterio de la vida)
muffins...(casi igual de misteriosos)
Sopaipillas...(se reemplaza la manteca por aceite...y quedan bien ricas)
Panqueques...
y otras cosas...

Como la verdad me da mucha lata estar copiando las recetas les dejaré un vínculo a su blog (cuando lo haga...porque se quiere hacer un blog también) para compartir estas recetas con la gente poco afortunada que no puede comer nada.

Pero les dejaré la receta de Sopaipillas ya que hice hoy y ayer y me quedaron muy buenas...

Ingredientes:
2 tazas de harina (sin polvo de hornear)
1 taza de zapallo molido (yo lo cocí con un poco de sal y le adicioné sal a la masa porque a R le gustan saladas y no neutras, pero hay personas que las hacen neutras y quedan igual de bien)
4 cucharadas de aceite (para los alérgicos fijarse bien que el aceite sea 100% maravilla y que no tenga soya, lo mismo para freírlas)

Preparación:
En un Bowl agregar todos los ingredientes y mezclar con tenedor hasta unir bien, luego unir la masa con las manos e ir agregando harina (extra) hasta que la masa no se pegue en las manos, igual queda algo pegajosa pero se debe poder trabajar con el uslero.
Uslerear la masa y cortar las sopaipillas del tamaño que deseen y hacerles hoyitos con un tenedor.
Freírlas en aceite muy caliente hasta que doren (no se demoran nada) y ponerlas en papel absorbente.

Para comerlas pasadas les recomiendo si están en Chile usar Chancaca (que en otros países conocen como "panela" es un azúcar que viene en un cubo. Se pone en una olla y se cubre con agua caliente, yo le agrego cáscara de naranja y unos palitos de canela, además 1 clavo de olor, se pone al fuego hasta que hierva....hay algunas personas que les gusta líquida y en este líquido (cuando se ha disuelto la chancaca) se ponen las sopaipillas a hervir un rato hasta que estén blandas pero no deshechas....a otras personas les gusta espesar la chancaca y recomiendo poner una cucharada de harina disuelta en agua a la chancaca para espesar y luego pasar las sopaipillas.

Bon appetit!

=)

FIN

Caquis V/S Mancaquis

La suegra de mi hermana me trajo la semana pasada unos Caquis, sabe que me gustan y extrañamente la gente los conoce poco o no le agradan, así que es feliz compartiendo estos frutos tan poco apetecidos.

Cuando los recibí se me vino a la mente "serán Caquis o Mancaquis?"...porque yo si había probado los caquis cuando chica, pero por lo mismo me acuerdo que mi mamá me dijo " hay que comérselos bien maduros, porque si no queda la lengua mala"...y como soy apurona, obvio que me comí uno verde y quede con la lengua "peluda" como toda la tarde...horror...

Entonces ahora quería saber si eran estos "Caquis" o eran los que no dejan la lengua "peluda" (palabra sacada del vocabulario de la amiga de la colega Chiquitita) los famosos "Mancaquis" (que nunca había probado...)

Así entonces entre a "sangoogle" como le dice mi mamá, y empecé a buscar....y no fue tan fácil, pero esto es el resumen que hice:

Los Caquis /kakis/, son unos árboles de la familia del ébano (primera sorpresa) que proviene de Asia, se dan muy bien en climas mediterráneos, sus frutos son ricos en  vitamina A, C , caroteno y glucosa (ojo los diabéticos) entre otras propiedades.

Existien distintas variedades de las plantas. 

Se clasifican según la polinización y la astringencia, pudiendo encontrar 4 grupos

Constante a la Fecundación No Astringente

Variable a la Fecundación No Astringente

Constante a la Fecundación Astringente 

Variable a la Fecundación Astringente

A mi me interesaba saber en realidad si mis caquis me los tenia que comer requeteblandos o no....para no quedar con la lengua "peluda", es decir si eran Astringentes o No Astringentes 

Entonces investigué mas...se diferenciaban según la forma, y al parecer los caquis (hachiya) eran mas alargados que los caquis (fuyu) que eran como redondos....pero eso no me bastaba...y si la lengua me quedaba peluda?

Foto: Caqui fuyu "Mancaqui" (redondo) Caqui hachiya "Caqui" (alargado)

También salía que los caquis astringentes (alargados-hachiya) se les daba un tratamiento para no tener que esperar hasta estar sobremaduros para poder comérselos:

Se meten en cámaras a 20° con una concentración de etanol....pero mis caquis eran cosechados de árbol...así que nunca pasaron por el tratamiento...pero se puede hacer uno casero ;)

"Los caquis astringentes firmes aún se ponen en un recipiente cerrado con alcohol (pero el alcohol no tiene que tocar los caquis, así que sugiero ponerlo en un vaso) y taparlos por 2 a 3 días y así se elimina la astringencia" (yo no lo hice)

Pero como tenía que saber que caquis eran los míos tuve que abrir uno........ estaba rico pero era de los astringentes, pero como estaba maduro no fue terrible, aunque dejaba un restillo de astringencia en la boca (a todo esto...la astringencia es debido a los taninos)

.....y los Mancaquis???...bueno esa variedad que no es necesario que esté madura para comer me sonaba a cuento la verdad....y justo en el supermercado del elefante encontré "MANCAQUIS" así que obviamente compré para comparar...llegando a mi departamento pelé uno (firme como manzana) y con mucho cuidado.... le pasé la lengua....

O_O

NADA!

0 asgtringencia!....

entonces...como conclusión:

Son levemente distintos, creo que me gusta mas el sabor del caqui, pero la diferencia no es taaaaaaaaaaaaaanta (como si hiceramos la diferencia entre la mandarina y la naranja...o menos) 

Esperaré para probar el método casero para quitarle la astringencia a los caquis y lo comentaré....

eso..

FIN

El regalo

Hace aproximadamente un mes empecé uno de mis proyectos de tejido...una "piecera", y claro es verdad que cuando me da por algo me obsesiono y tengo que terminarlo....YA..(cosa que no es así).
Le pedí el modelo a la Mediana S, que ya había hecho la suya, pero me dijo "yo iba a hacer un cubrecamas y terminó en piecera" O_o'...eso me motivo mucho, así que pensé: "haré los cuadrados más grandes para que me cunda más"...finalmente descubrí que no es tan así. Partí al depósito de Lanas Lanabel (Pedro de Valdivia) que me queda cerca y compré 1 kg de pita (algodón crudo), a un precio bastante conveniente, y empecé a hacer mi hermosa piecera...

=)

(esa fue mi cara de satisfacción al empezar...)

=/

(al ver que no avanzaba)

La verdad es que tejo hace mucho tiempo...desde chica que aprendí con mi mamá y mi abuelita, se tejer a crochet y a palillos, pero creo que este es uno de los proyectos mas grandes que he hecho...

....inicialmente era para mi cama...

....terminó siendo un regalo, ya que se acercaba el cumpleaños de la K, así que...me puse como límite terminarlo AYER...por supuesto estuve todo el mes (y creo que un poco más) tejiendo en todo rato libre que pude...

Finalmente lo terminé y quedó muy bonito (viene de cerca la recomendación...) pero la festejada quedo muy feliz.

Usé 1 kg y 1/2 de pita y crochet del 2,5

El patrón lo subiré después para aquell@s que quieran hacerlo...aunque no le tengo ninguna fe a mi blog jajajajaj

FIN